小龙虾学名叫克氏原螯（áo）虾，原产于墨西哥北部和美国南部。上世纪30年代末期，克氏原螯虾由日本引入中国。而日本原本因为发现这种小龙虾含有丰富的蛋白质，将其作为牛蛙的饲料引入。

小龙虾作外来入侵种，具备强大建立和扩散种群的能力。小龙虾有着极强的适应能力，水体缺氧时，它还可以上岸或借助漂浮物侧卧于水面，用鳃呼吸以维持生命，因此它能在生活污水和轻度污染的工业废水中生存。依仗着一身甲壳，没有多少自然天敌可以治得住它。再配以极强的繁殖能力，小龙虾一旦入侵，能快速地占领一片水域。

小龙虾性情凶猛且不怎么挑食，以鱼虾，甲売类，水生植物等为生。极强的适应力和繁殖能力让它们繁殖速度很快且数量庞大，这样一来，小龙虾就会对同一水域的鱼类、甲壳类、水生植物等造成了很大的威胁，打乱原本的食物链。

小龙虾的破坏能力强，生长在河堤附近的小龙虾会洞穿田埂破坏堤坝，使得周围更容易在下雨时，形成洪涝。小龙虾抢占了本土其他生物的食物来源，导致它们不能存活；再加上它们食用水生植物，一旦泛滥会毁坏水稻等水生作物，小龙虾一旦泛滥于野外，捕食是不可取的。捕捉不仅麻烦且会有很多遗漏，小龙虾生活的水域状态不明，很可能感染了寄生虫，如果使用时烹饪不当，食用有感染的风险。因此解决小龙虾泛滥的方式只有人工清理打捞。但这又谈何容易：每到禁渔期，通过它们的高效繁殖，小龙虾们又会重新统领整片水域。

最佳办法当属生物方法，其具体执行方式还有待研究。谈起牛蛙和小龙虾，许多人对他们的认识可能只停留在“好吃”；但是作为外来入侵物种，它们祸害着自然环境，威胁着中国其他本地生物的生存。人们会开玩笑地说：“怕什么，还有什么是中国的吃货制不住的？”，然而真正要消除牛蛙和小龙虾等入侵物种对本地生态多样性的威胁，不是“吃”这么简单。

要解决外来入侵物种的问题，需要大众的共同努力，找到最有效且不会伤害本地生态的方式，这样才能真正地保护自然环境。